Lotes y Cestas de Navidad a medida on-line
Cestas de Navidad. Lotes de Navidad
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Contino Reserva 1994
Viñedos del Contino S.A.
DOC Rioja (Laserna, Rioja Alavesa)
13% Alc.
85% Tempranillo, 5% Mazuelo, 10% Graciano
Contino instauró en Rioja en 1973 el concepto de “chateau” bordelés. Historia y tradición de una finca, que quiere mantener el carácter rústico local en su arquitectura, compatible con instalaciones actuales para la elaboración de vinos modernos, dotados de una gran personalidad.
El nombre procede de un personaje, el Contino Pedro de Samaniego. La distinción de Contino se concedía a cada uno de los cien soldados de la Guardia Real que velaban "continuamente" por los monarcas y su familia.
Viñedos del Contino es una explotación vitivinícola integral, situada en una antigua casa solariega con calados del siglo XV, rodeada de viñas. Sus vinos se obtienen solamente de estas viñas, 62 hectáreas situadas en un meandro del Ebro en Laserna, tierras de Laguardia, en Rioja Alavesa.
Los reserva de Contino representan el vino más importante de la casa. Es ahí donde cada año deben marcar la calidad que es capaz de ofrecer. Es el vino insignia. Por encima tenemos vinos de más alto copete, de mayores pretensiones y precio, pero también son apuestas más arriesgadas. El reserva es el valor seguro de la casa, y el que marca el estilo y la filosofía. En este sentido es un vino de corte moderno, pero midiendo siempre sus dimensiones, buscando representar la identidad de un estilo clásico riojano en un lenguaje más frutal, potente y corpulento. En el coupage participan variedades tradicionales como Tempranillo (85% de la composición), Graciano y Mazuelo. Tras una fermentación cercana a los 30ºC sigue una maceración de dos o tres semanas. El vino ha sido criado en barricas de roble francés y americano durante dos años, y se embotellaron unas ciento cincuenta mil bordelesas, que reposaron al menos un año más hasta su salida al mercado. Actualmente quedan menos de mil en los calados de Contino.
Pero vayamos con este reserva. Se muestra color picota con ribete Burdeos, de capa media tirando a alta y con algunos precipitados. Estupendo color para sus trece años. En nariz se encuentra así mismo en un magnífico momento, con gran limpieza, fruta dominante (fruta negra), acompañada de toques de regaliz y algún balsámico, mezcla de la crianza en barrica y de la evolución de las variedades Tempranillo y Graciano en botella, todo junto a un fondo de tierra de brezo que aporta profundidad. Bien armonizado y definido. Aún podría dar más de sí en cuanto a complejidad en los próximos dos o tres años por lo menos. En boca posee una entrada viva y perfectamente equilibrada, con un paso absolutamente suave y buena consistencia, buen cuerpo. Final aromático y de buena persistencia.
Un vino que, sin tenerlas todas consigo para ser grande, es impecable y bello. Gran RCP para estos reservas de Contino. Muy buena evolución. Esperemos que el recorrido de los embotellados actuales sea así de bueno.
ONB.org
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