La exposición hacia el sur del viñedo y las brumas otoñales crean un microclima favorable para el desarollo de la "pobredumbre noble" permitiendo la obtención de este vino licoroso. Aureus de Sauternes. Vino de Francia madira excepcionalmente con todo tipo de foies. 85% Semillon 10% Sauvignon 5% Muscadelle