SACRED GIN

SACRED GIN

Ian Hart consigue elaborar Una fantástica ginebra en una habitación de su casa en el norte de Londres, una producción muy limitada a baja presión y baja temperatura.

Primera botella: Mayo 2009.

Ubicación: Highgate, Londres.

Tamaño alambique: 6 l y 2 l (Rotavapor)

Destilador: Ian Hart.

Gama de productos: ginebra elaborada

con una receta secreta que incluye nuez

moscada y boswllia sacra (o hougary

frankincense) -  y de aquí procede

su nombre.  Vodka elaborado con el mismo

proceso de la ginebra y los siguientes

botánicos: pimienta de Java, nuez moscada,

angelica y hojari frankincense.

Distribuido España: La Cava de Pyrene (Bilbao).