CESTAS DE NAVIDAD EN HAZTUCESTA
NOTAS DE PRENSA HAZTUCESTA

Quesos Dos Arbas

queso_curado_2Queso Curado Dos Arbas
Elaborado artesanalmente a partir y exclusivamente de leche cruda de oveja, es decir, no tratada térmicamente para no alterar las propiedades naturales de la leche. Queso sin colorantes ni conservantes

Cata
Queso de pasta prensada, de corteza dura y lisa. El color de la corteza es beige amarillento, color natural del queso de oveja maduro, ya que no presenta ningún tipo de aplicación plástica en la superficie. Con una maduración mínima de 150 día, el queso, una vez abierto, presenta pocos “ojos fermentativos” ligeramente repartidos y de tamaño inferior a 0,5cm, lo que denota la excelente calidad de la leche con la que es producido. En boca, es cremoso, redondo, equilibrado sin astringencias de acidez o salazón.
Queso Semi Curado Dos Arbas
Elaborado artesanalmente a partir y exclusivamente de leche de oveja pasteurizada.

Cata
Queso de pasta prensada, de corteza dura y lisa. Con una maduración mínima de 45 días, el queso, una vez abierto, presenta ojos pequeños y ligeramente repartidos.

http://www.haztucesta.com/producto-gourmet/Queso-Dos-Arbas-7838.aspx