CESTAS DE NAVIDAD EN HAZTUCESTA
NOTAS DE PRENSA HAZTUCESTA

Ginebra GIN MARE

GIN MARE

GIN-MARE

La esencia del mediterráneo en una botella con reflejos blancos y azules que sugieren una síntesis entre cielo y mar, agua y espuma.Las frutas cítricas son maceradas durante un año en vasijas de barro antes de cada botánicos se destila de forma individual. Las aceitunas, el tomillo, la albahaca y el romero se mezclan para crear el producto final. La ginebra también incorpora enebro, cilantro, cardamomo y cítricos.

Primera botella: Febrero 2010.

Ubicación: Vilanova, costa del sol,

bañada por el Mediterráneo.

Tamaño alambique: alambique

florentino 250 l.

Destilador: Hijos de Manuel Giró.

Gama productos: Gin Mare, en

su fórmula encontramos una serie

de botánicos típicos de la cuenca

mediterránea como la oliva,

arbequina, el tomillo, la albahaca o

el romero.

Distribuidor España: Global

Premiun Brands.

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Cóctel G’SPOT

Cóctel G’SPOT

G’SPOT

1 ½ oz                5 cl   G’Vine Floraison ó Nouaison.

½ oz             1.5 cl   Chambord (Licor de cereza).

¼ oz             0.7 cl   Sirope de Azúcar.

¼ oz             0.7 cl   Zumo Natural de Lima.

¾ oz             2.5 cl   Zumo de Limón.

Poner todos los ingredientes en una coctelera, añadir hielo, agitar

y servir filtrándolo en una copa Martini o Pilsner fina.  Decorar

con una rodaja fina de lima y un twist o espiral de limón.

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G’VINE SMASH BASIL

G’VINE SMASH BASIL

G'VINE SMASH BASIL

1 2/3 oz           5 cl      G’Vine Nouaison.

3 hojas     Albahaca.

2/3 oz           2 cl      Zumo de limón fresco.

2/3 oz           2 cl      Sirope de azúcar.

Majar las hojas de albahaca, añadimos hielo en la coctelera y

el resto de ingredientes.  Agitamos y servimos sin filtrar en un

vaso Old Fashion.  Decoramos con media luna de limón.

Mientras que la mayoría del mundo de la ginebra se hace de una base de aguardiente de cereales, G’Vine utiliza el cultivo local Ugni Blanc variedades de uva como la base FLORACION. G’Vine es una ginebra increíble, francés artesano de coñac que se infunde con el licor de la vid flor rara y delicada”, dijo Audrey Fort, el Marketing y Director de Desarrollo Comercial de Licores del GTA y del Vino.


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CHASE DISTILLERS

Ginebra CHASE DISTILLERS

Elaborada con alcohol de manzanas orgánicas cultivadas en los propios campos de la destilería.Un gintonic diferente…pruébalo con un trozo de manzana.

Primera botella: Diciembre 2009.

Ubicación: Rosemaund Farm –

Hereford-.

Tamaño alambique: 450 l.

Destilador: Jaime Baxter.

Gama de productos: Chase vodka

(de patata), Naked Chase (vodka de

manzana), William Chase Gin

elaborado con alcohol de manzana e

incluye como botánicos lúpulo y flor

de saúco.

Distribuidor España: Celler del Cava.

(Barcelona).

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Cóctel G’INYARD con G’Vine

Cóctel G’INYARD con G’Vine

Ginyard G'Vine

1 ½ oz             5 cl      G’Vine Floraison or Nouaison.

5      Uvas Verdes.

3 hojas     Albahaca.

½ oz             1.5 cl   Zumo de Lima Natural.

¼ oz             0.7 cl   Sirope de Azúcar.

½ oz             1.5 cl   Vermouth seco ó Noilly Prat.

Majar los 4 primeros ingredientes, añadir G’Vine, Vermouth, hielo,

mezclar y servir con un filtrador de doble maya en una copa

Martini o de cóctel.  Decorar con una pequeña flor de color rojo.

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CAORUNN GIN

CAORUNN GIN

Ginebra escocesa artesana elaborada en una destilería de whisky en Speyside y que incluye en su fórmula algunos botánicos típicamente celtas. Fabricado en las Highlands escocesas en una destilería de whisky de malta de trabajo, el recientemente lanzado Caorunn ginebra es un gin-lotes pequeños que ha capturado los corazones – y carteras – del mercado de la ginebra premium.

Primera botella: Junio 2009.

Ubicación: Destilería Balmenach,

Speyside, Escocia.

Graco Alcohólico 41,8 º.

Tamaño producción:

1.000 botellas por lote.

Destilador: Simon Buley.

Gama de productos:

Caorunn gin.

Distribuidor: Internacional

Beverage Holdings.

Caorunn es una ginebra seca, muy fresca y excelentemente equilibrada. De apariencia clara y transparente. En nariz, destaca su frescura, las notas florales, cítricas, suavemente especiadas y ariomáticas. En boca, tiene un ataque franco, dulce, con cuerpo y suavemente aromático. Final largo y ligeramente seco.

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OXLEY GIN

OXLEY GIN

Desarrollada y propiedad de

Bacardi-Martini, destilada en

pequeñas partidas utilizando

la técnica de destilación en frío,

casi al vacío y a – 5ºC.

Primera botella: Mayo 2009.

Ubicación: Thames Distillers London.

Tamaño producción: 120 botellas por

lote.

Destilador: Oxley Spirits Company.

Gama de productos: Oxley Gin

elaborada con botánicos como cacao,

reina de la pradera, granos de paraíso

y regaliz.

Es una ginebra seca, con notas en boca de enebro es más dulce y menos de pino … como los aceites naturales de los ingredientes botánicos son capturados y preservados de maceración. En final largo y persistente. Totalmente diferente a cualquier ginebra elaborada bajo métodos tradicionales de destilación. A ser una destilación en frio menos agresiva con las notas, éstas peviven.

Distribuidor: Bacardi-Martini.

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G’INTASTIC GARDEN

Innovador cóctel con ginebra G’vine llamado G’INTASTIC GARDEN. Para aprovechar todo el potencial de esta fantástica Ginebra.

G’INTASTIC GARDEN

1 ½ oz             4.4 cl   G’Vine Floraison.

1 cuarto   Fresa.

2 hojas   Albahaca.

3/6 rodajas  Lima.

½ oz             1.5 cl   Néctar de agave o sirope de azúcar.

1 oz                3 cl   Mosto de uva.

Mojar los 4 primeros ingredientes en una coctelera.  Añadir

G’Vine, el mosto, hielo, agitar y servir en una copa de Martini.

Decorar con media fresa y una ramita de albahaca fresca.

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