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NOTAS DE PRENSA HAZTUCESTA

Champagne Viuda clicquot

La Gran Dama de Champagne, Barbe Nicole Ponsardin, nació en 1777 y esposó a sus veintiún años a François Clicquot(rico banquero), hijo del fundador de un negocio de vinos de Champagne y propietario de viñedos en Bouzy en Reims, Francia. Desgraciadamente, ya al frente del negocio familiar, François murió joven a causa de una fiebre en 1805 y ella quedó viuda.Cuando se marido muere ella decide encargarse de todo el negocio, algo que no era propio de la época y comienza a enviar sus mejores vinos al extranjero, y así comienza su gran trabajo que hizo que su marca fuera reconocida mundialmente.
1772: Philippe Clicquot establece un negocio de vinos bajo el nombre de ‘Clicquot’
1775: ‘Clicquot’’ se convierte en la primera casa de champagne en exportar champán rosé.
1777: El 16 de diciembre nace Barbe Nicole Ponsardin, la futura Madame Clicquot.
1805: Barbe enviuda y va en contra de todas las tradiciones, haciéndose cargo de la empresa familiar.

Su champagne clásico (el Carte Jaune) es el segundo champagne más vendido del mundo. En la actualidad la casa Clicquot-Ponsardin pertenece al grupo de lujo LVMH, Louis Vuitton Moët hennessy. Cécile Bonnefond, que ha logrado convertirla en icono del glamour y la modernidad.
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La bodega comercializa en torno a 10 millones de botellas anuales, destina el 85 % de la producción al extranjero.