7/12/2009
Variedades: 100 % cabernet sauvignon.
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella.
Cata: Color granate cubierto. En nariz, el vino despliega un amplio y complejo abanico aromático: aromas compotados y silvestres (moras, grosellas), balsámicos (menta) y un sutil fondo especiado (vainilla, pimienta, laurel). De paladar estructurado y carnoso, la boca está tapizada por taninos de gran calidad. Fin de boca largo, con reminiscencias de tostados y tabaco.
Servicio: 16-18 ºC
Gastronomía: Caza, carnes rojas, estofados, quesos curados.
Presentación: Botella Magnum de 150 cl. y botella de 75 cl.
ENATE se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo. Una residencia del vino aséptica y funcional sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista.
Los nuevos tiempos parecen tener sus mejores aliados en el diseño y las formas. Las instalaciones están trazadas con precisión geométrica.
En ellas se repiten un ritmo de rectas y aristas que ignoran la línea curva (las formas redondeadas son patrimonio exclusivo de la barrica).
El arquitecto ha captado desde el primer momento la intensa luminosidad de esta región y la ha trasladado a los espacios interiores, de forma que aún dentro siempre queda la sensación de estar un poco fuera. Es quizás el mejor ejemplo de este juego entre naturaleza y arquitectura.
Añadir a su cesta de navidad
7/12/2009
Las cestas de Navidad se adaptan a la actual coyuntura económica con precios que empiezan desde los 10 euros. Una cantidad que, según el sector, permitirá cerrar la campaña con un descenso de ventas no superior al 3%.
Según informó hoy a Servimedia una fuente del grupo de venta al por mayor Makro, las cestas de este año oscilarán entre los citados 10 euros y los 450 euros, si bien la media se situará entre los 30 y los 60 euros, “un poquito por debajo de otros años”, cuando “se vendía más cantidad de lotes de los caros”.
La oferta incluye distintos tamaños de cajas de cartón llenas de productos, pasando por arcones de madera e, incluso, un sillón de mimbre con gran cantidad de artículos.
Con todo, algunas empresas (que suponen cerca del 3% de las ventas) no enviarán cestas navideñas este año.
Por su parte, las que se deciden por encargar cestas, están encargando la misma cantidad, de forma que no han restringido el número de destinatarios.
La mencionada fuente incidió en que en esta campaña de Navidad se está haciendo un esfuerzo para ajustar los márgenes y se están renegociando precios con los proveedores, para poder mantener el mismo surtido de productos de siempre, con igual calidad: confitería, conservas, charcutería (jamón y paleta, fundamentalmente), cava, vinos y destilados, quesos y aceite de oliva.
Fuente: http://www.eleconomista.es/economia/noticias/1716000/11/09/Cestas-de-navidad-desde-10-euros-para-adaptarse-a-la-crisis.html
